Salcheto

Obvius Rosso Toscana IGT

€14,90
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Salcheto

Obvius Rosso Toscana IGT

€14,90

Vielleicht ist dies tatsächlich der spannendste unter den drei Obvius-Weinen von Salcheto.
Genau hier zeigt die Rebsorte Sangiovese nämlich ihre ganze Bandbreite. In der Tat wirkt sie hier ein wenig „schmutzig“ , fördert Rauch- und Speckaromen hervor. Dies kennen wir natürlich bereits, jedoch von anderen Rebsorten und aus anderen Ecken der Welt. Hier handelt es sich dagegen um den eigentlich doch aristokratisch vornehm daherkommenden Sangiovese. Tief, angenehm und spannend zugleich.
Dieser Rotwein braucht zunächst ein wenig Luft, aber bitte nicht dekantieren, wir sind hier nicht im Fahrstuhl, er sollte sich langsam entwickeln können, denn dann zeigt dieser Naturwein nach und nach eine ganze Reihe von Aromen und viel mediterranes Flair. Unbedingt zur Entdeckung empfohlen!

Winzer: Salcheto
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
ungeschwefelt, unfiltriert
Füllmenge: 0,75 l (€ 19,87 pro l)