Daniel Schweizer RÖTE

Daniel Schweizer RÖTE - weine-leipzig

Daniel Schweizer RÖTE

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Dieser Grauburgunder von Daniel Schweizer hat bis zu 321 Tage auf der Maische verbracht und dadurch viel Farbe gezogen. Ein Orangewein also - eher rötlich als orange -, der viel Tiefe, Struktur und Komplexität mitbringt. Im Bouquet Erdbeere und Kirschkerne. Dann auf der Zunge eine schöne Frische, Teearomen, Anklänge von Kombucha, Rhabarber, Minze, Brahmi und Salbei, ein ausgeprägtes Tanningerüst. Saftigkeit und Trinkfluss - dabei angenehm trocken. Absolutes Lieblingswein-Potential!

Daniel Schweizer verzichtet sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller auf jegliche künstliche Hilfsmittel und Reinzuchthefen. Röte wurde unfiltriert und ohne Schwefelung abgefüllt.


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Herkunft: Deutschland - Württemberg | Heuchelberg
Rebsorte: Grauburgunder
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Besonderheiten: spontanvergoren, ungeschönt, unfiltriert & ohne zugesetzten Schwefel
Allergene: enthält Sulfite

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