Carl Koch Oppenheimer Kreuz Riesling trocken

Carl Koch Oppenheimer Kreuz Riesling trocken - weine-leipzig

Carl Koch Oppenheimer Kreuz Riesling trocken

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Carl Koch CRUX Riesling - sehr dichter und komplexer Weißwein aus der Einzellage Oppenheimer Kreuz. Die Böden sind von Kalk und Mergel geprägt und die Lage ist sehr sonnenverwöhnt.

Hier auch mal ein wenig Restzucker: 6 Gramm puffern den Säurewert von 5,9 sehr gut. Am Gaumen kandierte Ananas, Vanille und getrocknete, geräucherte Aprikosen – das lange Feinhefelager im großen Holz verleiht dem Wein ein sehr gutes Gerüst und eine großartige Stoffigkeit.

Carl Koch Oppenheimer Kreuz Riesling trocken 2018 - Agustin hat als Essensempfehlungen Sauerkraut mit deftiger Wurst oder Thai-Curry formuliert. Das können wir nur bestätigen, denn dieser Riesling kann eine ganze Bandbreite an Aromen hervorragend ergänzen.

Herkunft: Deutschland - Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Stil: trocken
Alkoholgehalt: 13,0 Vol. %
Besonderheiten: Spontangärung
Allergene: enthält Sulfite

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