Weinhaus Siegmund & Klingbeil

Silvaner aus dem Gärei

€14,90
  • Silvaner aus dem Gärei

Weinhaus Siegmund & Klingbeil

Silvaner aus dem Gärei

€14,90

Sehr dichter und gut strukturierter, vollwürziger Silvaner. Dieser Wein kommt etwas säurearm auf die Zunge, ist aber auch eine gute Balance zum eher trockenen Charakter, schmeckt wunderbar nach Birne.
Die Vergärung von Ganztrauben bringt wirklich Charakter, langes Hefelager macht haltbar und erzeugt auch gute Textur. Sehr spannender Wein und wirklich interessanter und mutiger Ausbau. Die 709 Flaschen werden bald ausgetrunken sein. Wir bleiben dran!

Winzer: Weinhaus Siegmund & Klingbeil
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2016
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Saale-Unstrut
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 Vol. %
Füllmenge: 0,75 l (€ 19,87 pro l)